Radio-enlaces y cámaras de seguridad
Se instalaron sistemas de cámaras con grabación digital en las tres panaderías. También se instalaron radio-enlaces entre las tres panaderías, para poder ver en tiempo real desde la casa central, donde está ubicada la administración, las cámaras de las otras dos panaderías.
Los sistemas de seguridad instalados en cada panadería están basados en un PC (dedicado exclusivamente) con una tarjeta Chateau XP y cuatro cámaras digitales con lentes auto-iris y convencionales. Esta tarjeta puede grabar las cuatro cámaras en tiempo real (25 cuadros por segundo). También permite reproducir grabaciones pasadas sin detener la grabación actual.
Los radio-enlaces están realizados con equipos Micronet 918GK y antenas direccionales de 14 dBi.
